Dans la lignée du relooking opéré début 2023, Le Petit Prince poursuit son désir de surprendre et de ravir ses clients en dévoilant son nouveau concept : le 1534 Bistronomique.
Ce salon lounge propose une restauration du soir, du mercredi au samedi, dans un esprit bistrot, où les plats de la cuisine traditionnelle sont mis à l’honneur, revisités avec justesse et générosité.
Ouvert uniquement de mi-septembre à mi-mai, le 1534 vous invite à vivre une expérience conviviale et gourmande, dans une atmosphère élégante et détendue.
Ouvert uniquement le soir du mercredi au samedi
Vol au vent de fruits de mer, crème de safran
Les oeufs de Mars façon "meurette"
Quenelle de brochet, sauce Nantua
Boeuf bourguignon dans la tradition
Croustillant de pieds de cochon, sauce gribiche
Quelques pommes dauphines accompagnent vos viandes et poissons
Poire belle Hélène
Baba au rhum, chantilly
Crumble de pommes, caramel beurre salé
Entrée/ Plat/ Dessert 32€
Plat/ Dessert 26€
Ouvert le soir du mercredi au samedi, le salon 1534 vous reçoit de mi-septembre à mi-mai pour des moments gourmands et conviviaux.
Onglet de boeuf, beurre maitre d'hôtel (300g), accompagnée de pommes dauphines
Découvrez un assortiment finement sélectionné : textures variées, saveurs délicates, pour un moment charnu et raffiné.
Laissez-vous tenter par notre assortiment de fromages affinés, sélectionnés avec soin auprès de producteurs passionnés. Un moment de douceur et de caractère pour conclure votre repas en beauté.
Ouvert de mi septembre à mi mai le soir du mercredi au samedi